| MADAME FRIGO

Ensemble contre les déchets alimentaires! 

Saviez-vous que les particuliers sont les premiers responsables du gaspillage alimentaire en Suisse? Toi aussi, tu connais sûrement ce genre de situation: alors que ton réfrigérateur est plein, tu es invité chez des amis ou tu as envie de commander une pizza. Résultat: tu finis par ne plus y voir clair dans ton frigo et les aliments oubliés finissent à la poubelle. Dommage, quelqu’un aurait certainement pu en profiter.

En Suisse, nous pouvons malheureusement nous offrir le luxe de jeter de la nourriture. Financièrement, certes, mais pas d’un point de vue éthique ni écologique. Pour éviter au maximum que les aliments ne se retrouvent à la poubelle, des réfrigérateurs accessibles au public, gérés par des bénévoles, vont être installés dans toute la Suisse.

Les réfrigérateurs communautaires fonctionnement comme une plateforme d’échange à la libre disposition de toutes les personnes intéressées. Tu peux y mettre à tout moment des aliments consommables que tu n’utiliseras pas. Si tu veux, tu peux aussi emporter des produits. Tu contribues ainsi à réduire durablement le gaspillage alimentaire en Suisse.

Le réfrigérateur à Fribourg est au NeighborHub à blueFACTORY, il est accessibles au public toute la journée. On peut y déposer des fruits et des légumes, du pain dans un compartiment séparé ainsi que des produits fermés, encore emballés.

TU VEUX EN SAVOIR PLUS? 

 

Zusammen gegen Food Waste! 

Gewusst, dass Privathaushalte die grössten Verursacher von Food Waste in der Schweiz sind? Bestimmt kennst du das: Dein Kühlschrank ist gut gefüllt – und du isst spontan bei Freunden oder bestellst eine Pizza beim Kurier. Die Esswaren in deinem Kühlschrank häufen sich an, wandern in den Hintergrund und schliesslich in den Ab­fall. Schade, bestimmt hätte jemand deine Einkäufe verwerten können.

Wir können es uns in der Schweiz leisten, Lebensmittel wegzuwerfen – finanziell. Nicht aber aus ethischer und ökologischer Sicht. Um möglichst viele Lebensmittel vor dem Abfall zu bewahren, werden in der ganzen Schweiz öffentlich zugängliche Kühlschränke aufgestellt und von freiwilligen Helferinnen und Helfern betrieben.

In Fribourg steht der urbane Kühlschrank im NeighborHub in der blueFACTORY, eintreten, Kühlschrank auf, was rein oder was raus! 

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